சித்தார்த்தன் சுந்தரம் Archives

மசாலா பொருட்கள் தடை | Article on Spices or Masala Ban

மசாலா பொருள்களும், ஆரோக்கியமும் – சித்தார்த்தன் சுந்தரம்

மசாலா பொருட்கள் தடை வாய்க்கு ருசியான உணவுகளைத் தயாரிப்பதில் மசாலாக்கள் பெரும்பங்கு வகிக்கின்றன. ஆனால் அவை உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதா? அமிர்தமாகவே இருந்தாலும் அளவுக்கு மீறினால் நஞ்சுதானே. ஆரோக்கிய பானங்கள், குழந்தைகளுக்கான உணவுப் பொருள் (செரிலாக்) ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு நாம் உட்கொள்ளும் மசாலா…

Bookday 03/05/20241

நாகேந்திரன் இ on எழுத்தாளர் கு.ப.ராஜகோபாலனின் “குழந்தைகள் கொலு” சிறுகதை14/01/2025
குழந்தைகள் கொழு மிகவும் சிறப்பு ஐயா. மூடநம்பிக்கைகளை குழந்தைகள் வழி சாதாரணமாக மாற்றி அமைப்பது பாராட்டுக்குரியது. எதார்த்த நிலை. அருமையான பார்வை. சிறந்த கதை. வாழ்த்துகள் ஐயா
Sasikumar on அய்யய்யோ அறிவியல் ஆய்வுகளும் நம்ம விருதுகளும்!14/01/2025
கட்டுரை அறிவியலின் விசித்திரங்கள் மற்றும் சுவாரஸ்யங்கள் மாறுபட்ட பார்வையில் விளக்கியுள்ளது. பிட்ச் டிராப் பரிசோதனை மூலம் காலத்தின் அடையாளமாக நின்ற ஆய்வுகள், நம் அறிவியலின் ஆழத்தையும் அதன்…
ஓரெண்டே.....ரெண்டே - நூல் அறிமுகம் - Book Day on ஆயிரம் புத்தகங்கள், ஆயிரம் எழுத்தாளர்கள்: நூலறிமுகம் – ” ஓரெண்டே, ரெண்டே…. {நாவல்}” – தேனிசீருடையான்13/01/2025
[…] நூல் : அரசுப் பள்ளிகளும் அரசாங்கமும்! ஓரெண்டே, ரெண்டே {நாவல்} ஆசிரியர் : இதயநிலவன். வெளியீடு : பாரதி புத்தகாலயம். பக்கம் :170 விலை: 170/ […]
Banurekha Murugan on அய்யய்யோ அறிவியல் ஆய்வுகளும் நம்ம விருதுகளும்!13/01/2025
எல்லாமே அடப்பாவிகளா என்றே சொல்ல வைக்கிறது. மற்ற உயிரினங்களை வதைத்து சோதனை செய்து , இந்த மனிதன் தான் வாழ்வதற்காகவே இந்த உலகம் படைக்கப்பட்டது என்று எப்படியெல்லாம்…
Shankar on ஆயிஷா இரா. நடராசனின் இங்கிலீஷ் தவளை (வாத்து மடையன்) – குரல் கீர்த்தனா11/01/2025
She was reading fast. Poor emotional expression of story. Hope she can read slowly.